Рецептите

Нашите рецепти имат корени в готвенето, откъдето са създадени от самото начало. Ние не се стремим към лесни решения, а към истински рецепти с продукти, които идват от тяхно място. Използваме автентични и качествени суровини, а не техни заместители. С помощта на изтъкнатия готвач Панос Цикас и нашите креативни идеи поддържаме летвата високо на всички нива. Наслаждавате се на крайния резултат като улична храна в Александруполис, но може да ви донесе спомени за традиционна италианска тратория.

За нас

Връзката на основателите с гастрономията е връзка с дълга история.

Зад всяка рецепта, приготвена в Umami Pasta Fresca, стои TU Events, компанията, която организира гастрономически и винени събития в цялата страна. С основна цел винаги високото качество и крайното изживяване на посетителя, ние създаваме рецепти и съчетаваме нашите ястия с подходящите вина.

Винаги отдадени на целта си, ние творим със страст за всички вас, любителите на добрата храна!

Виното

В Umami Pasta обичаме виното и го показваме във всяко наше движение! Кариерата на един от основателите започва с винени и гастрономически фестивали и събития (Umami Festival) на събития на TU. И така, ние започнахме с списък от 40 различни вина за вземане и доставка и почти всеки ден подновяваме етикетите, опитваме нови вина и непрекъснато разширяваме нашата винарска изба.

Нашата цел е да имаме десетки различни вина в бутилки и чаши на ниски цени, като допълнително популяризираме ежедневието на любимото ни вино до качествената ни улична храна, но и на непринудено ниво.